ハーブの成分 ポリフェノール類 2020-03-12 Kemu ハーブの情報屋 今回はポリフェノールの代表格、タンニンとフラボノイドについて解説していきます。 タンニン ポリフェノール類に属する化合物のグループで、植物の様々な部位に存在します。タンニンは口 …
ハーブの成分 リグナン 2020-03-11 Kemu ハーブの情報屋 リグナンとは？ フェにルプロパン骨格が結合した化合物で、抗菌、抗ウィルス作用があります。 リグナンの種類 リグナン フェにルプロパン骨格がC8位の測鎖を介して結合した化合物 …
ハーブの成分 サリチル酸 2020-03-10 Kemu ハーブの情報屋 今回は、サリチル酸について解説します。 サリチル酸の特徴 サリチル酸はカルボキシル化したフェノールのことで、ベンゼン環に水酸基とカルボキシル基が結合した化合物です。 植物 …
