ハーブレシピ

お手軽ジェノベーゼソース

今回は、新鮮なバジルが手に入ったので、ジェノベーゼソースを作りました。

材料

  • バジル       適量
  • パルメザンチーズ  適量
  • 松の実       50グラム
  • オリーブオイル   適量
  • ニンニク       1欠片

作り方

1.松の実を中火で乾煎りします。

2.全ての材料をミキサーに入れ撹拌し、塩コショウで味付けをしたら完成

あとがき

今日はジェノベーゼソースの作り方を紹介しました。

作り方のポイントとしては、パルメザンチーズの塩味が意外と強いので、入れすぎないように注意しましょう。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。