目次
材料 （2個分）
- ひき肉 100ｇ
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- タイム お好みで 飾り用 2本
- 塩コショウ 少々
- チーズ 少々
作り方
- トマトの上部分をカットします。
- 中身をスプーンなどでくり抜きます。
こんな感じです。
- 玉ねぎを透き通るまで炒めます。
- ひき肉、タイムを入れて強めの中火で炒めます。
- ひき肉に火が通ったら、くり抜いた中身を加えて、塩コショウで味を整え、中火にかけます。
- トマトの水分を軽く飛ばしたら、トマトの容器に戻します。
- トマトの上にチーズを乗せ、オーブントースターで7分ほど焼き、タイムと蓋を添えて、完成です。
あとがき
今回は、タイムでなにかできないかと思い作ってみました。
とてもさっぱりしていて、肉特有の臭みをタイムが消してくれますし、さらにチーズとの相性も抜群でした。
グラタンの中身も、余ってしまったらパンにチーズを乗せて食べるのもおすすめです。
お客さんを持て成すときなどに作って出してあげれば、喜ぶこと請け合いです。
是非作ってみてください。
